聖護院かぶらの風呂ふき鍋

聖護院かぶらの風呂ふき鍋

材料(4人分)

□聖護院かぶら 1個
□出し汁 1000cc
□昆布 40~50グラム
□豚肉 300グラム
□九条葱 1束
□調味料A:白みそ…100グラム, 卵黄…1個,
砂糖…10~15グラム, 酒…50cc

つくり方

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