万願寺唐辛子の素焼き

材料(2人分)


万願寺唐辛子 5本程度
鰹節     適量
醤油     適量

 

つくりかた


1 万願寺唐辛子を軽く水洗い。
2 ヘタを取って切れ目を入れて種を綺麗に取ります。
3 グリルに入れて7〜8分軽く焦げ目がついたら取り出します。
4 器に盛り付け鰹節をかけて醤油は好みで。

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