すぐき菜の浅漬け

材料(4人分)


すぐき菜    1束

お塩      小2

 

つくりかた


1 ジップロックにすぐき菜1束とお塩を入れて、軽くもんで冷蔵庫で一晩ねかす。

2 すぐき菜を軽く洗って絞り、細かく刻んでシラスなどを添えても美味しいです。

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