材料(2人分)
すぐき菜 1束
ごま油 小1
すりおろしニンニク 小1
鶏ガラスープの素 小1
醤 油 少々
いりごま お好みの量
つくりかた
1 お鍋にお塩を少々入れ、すぐき菜を茹でる。
2 白いカブの部分も一緒に3〜4cm幅に切って、絞って水気を切る。
3 ボールにすぐき菜と調味料を入れて和え、最後にいりごまをお好みの量入れれば出来上がり。